厨房から

バランスのいいとき、よく飛ぶ

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♪また約束もなく今日が海の彼方に沈む

20070503095535.jpg


ってなわけで、麹種を倍にしてもっかいお米に混ぜ込むと。
今朝にはすんごい勢いで麹が出来ておりました。自ら熱を発し、むわっっといい香りを立ち上らせております。

ありがとうございます、ありがとうございます。
また、おいしいお味噌作りますからねー!!

明後日、豆を煮て、明々後日麹と塩と豆の煮たので混ぜくります。

今回、自宅で麹がちゃんと出せることがわかったので、おそらくこの工程をあと二回はやろうと、母が言い出すにちがいありません。
まあ、がんばりますかっ。


膝を痛めたので、整体の先生からストレッチと筋肉をつけるやりかたを教えてもらって、それを毎日やだけどがんばっていたら、膝の上にうっすら筋肉らしきものがついてきていました。

なんて健気で可愛いんでしょう、体って!自然界の物質なんだなぁと思いました。

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  1. 2007/05/03(木) 10:10:11|
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